Où manger à Bordeaux : les restaurants incontournables de la ville

Bordeaux, célèbre pour ses vignobles, est aussi une destination gastronomique de premier plan. La ville regorge de restaurants qui raviront les gourmands à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Des bistrots traditionnels aux établissements étoilés, chaque adresse propose une aventure gustative unique.

Le quartier des Chartrons, par exemple, offre une variété de choix allant des brasseries conviviales aux tables raffinées. Dans le centre historique, des chefs talentueux réinventent les classiques de la cuisine bordelaise avec une touche contemporaine. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner gourmet, Bordeaux promet de satisfaire toutes les envies.

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Les restaurants gastronomiques de Bordeaux

Les Récoltants

Restaurant bio et local, Les Récoltants se distingue par son engagement envers une cuisine durable. Alimenté par une ferme bio, cet établissement propose des plats élaborés à partir d’ingrédients frais et de saison. Situé au 18 rue Ste Colombe, Les Récoltants constitue une véritable ode à la nature.

• Adresse : 18 rue Ste Colombe, 33 000 Bordeaux
• Site internet : www.lesrecoltants.fr
• Instagram : @les_recoltants

Malavida

Pour une expérience culinaire aux accents latinos, rendez-vous chez Malavida. Ce restaurant propose une cuisine colorée et épicée qui ravira les amateurs de saveurs exotiques. Situé au 16 rue du Parlement Saint Pierre, Malavida est une escale incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité.

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• Adresse : 16 rue du Parlement Saint Pierre, 33000 Bordeaux
• Site internet : malavidabordeaux.fr
• Instagram : @malavidabordeaux

Le Chien de Pavlov

Spécialisé dans les légumes de saison, Le Chien de Pavlov offre une cuisine inventive et respectueuse de l’environnement. Les assiettes y sont colorées, savoureuses et équilibrées. Rendez-vous au 45/47 rue de la Devise pour une expérience culinaire qui ravira les amateurs de légumes.

• Adresse : 45/47 rue de la Devise, 33000 Bordeaux
• Site internet : www.lechiendepavlov.com
• Instagram : @chiendepavlov

L’Oiseau Bleu

L’Oiseau Bleu, restaurant étoilé, offre une cuisine raffinée et inventive. Situé au 127 Avenue Thiers, cet établissement met en avant des produits locaux de qualité, sublimés par la créativité de son chef.

• Adresse : 127 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux
• Site internet : www.loiseaubleu.fr
• Instagram : @loiseaubleubordeaux

Les meilleures adresses bistronomiques

Ganache

Situé au cœur de Bordeaux, Ganache se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inventive. Ce restaurant bistronomique est une véritable pépite pour les amateurs de plats sophistiqués mais accessibles. Chaque assiette est un savant mélange de saveurs et de textures, qui ravit les papilles les plus exigeantes.

• Adresse : 41-43 rue Saint Rémi, Bordeaux
• Site internet : www.ganache-bordeaux.fr
• Instagram : @ganachebordeaux

C’yusha

Pour une expérience culinaire unique, rendez-vous chez C’yusha. Ce restaurant au cadre intimiste propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le chef, passionné par le terroir, sublime chaque ingrédient avec une touche de modernité.

• Adresse : 12 Rue Ausone, 33000 Bordeaux
• Site internet : www.c-yusha.fr
• Instagram : @cyusha_bordeaux

Capperi

Capperi est la destination idéale pour les amoureux de la cuisine italienne. Ce bistro propose des plats traditionnels revisités avec une touche contemporaine. Des pizzas croustillantes aux pâtes fraîches, chaque plat est un voyage gustatif en Italie.

• Adresse : 17 rue du Cancera, 33000 Bordeaux
• Site internet : www.capperi-bordeaux.fr
• Instagram : @capperi_bordeaux

Café du Port

Avec une vue imprenable sur la Garonne, Café du Port offre une cuisine bistronomique axée sur les produits de la mer. Les plats, simples mais élégants, mettent en avant la fraîcheur des ingrédients. L’ambiance conviviale en fait un lieu de choix pour un repas entre amis ou en famille.

• Adresse : 1 Quai Deschamps, 33100 Bordeaux
• Site internet : www.cafeduport-bordeaux.com
• Instagram : @cafeduport_bordeaux

Les spots de street food et cantines incontournables

French Yorker Food Truck

French Yorker Food Truck est une référence pour les amateurs de burgers gourmands. Ce food truck, qui sillonne les rues de Bordeaux, propose des burgers faits maison avec des ingrédients de qualité. La carte, variée et inventive, attire une clientèle fidèle.

• Site internet : www.french-yorker-food-truck.fr
• Instagram : @FrenchYorkerFoodTruck

Kokomo

Situé place Fernand Lafargue, Kokomo est une cantine à burgers qui séduit par son ambiance décontractée et ses recettes savoureuses. Les burgers, accompagnés de frites maison, sont un régal pour les papilles.

• Adresse : 9 Place Fernand Lafargue, 33000 Bordeaux
• Site internet : www.kokomocantine.com
• Instagram : @kokomocantine

Point Rouge

Point Rouge, sur le quai de Paludate, offre une expérience culinaire inspirée de New York. Le cadre industriel et l’ambiance chaleureuse font de ce lieu un spot incontournable pour déguster des plats typiques de la cuisine américaine.

• Adresse : 1 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux
• Site internet : www.pointrouge-bdx.com
• Instagram : @pointrouge_bdx

La Guinguette chez Alriq

Pour un moment convivial au bord de la Garonne, ne manquez pas La Guinguette chez Alriq. Ce lieu atypique propose une cuisine simple et savoureuse, dans une ambiance festive et décontractée. Les soirées musicales ajoutent une touche unique à ce spot incontournable.

Ragazzi Da Peppone

Ragazzi Da Peppone est l’adresse idéale pour les amateurs de pizzas napolitaines. Les ingrédients, importés directement d’Italie, garantissent une authenticité et une qualité inégalées. Le cadre chaleureux et l’accueil convivial en font un lieu prisé des Bordelais.